|
Domaine
Saint-Jacques, Rully:
Domainet
har til huse i et gammelt nedlagt kloster i Rully i Côte
Chalonnaise, Bourgogne. Den ældste
længe samt kældrene er fra det 13. århundrede. Her
fremstilles to vine - en rød 1. Cru Rully og en hvid 1. Cru
Rully. Begge er i særklasse for kommunen. Indehaveren
Christophe-Jean Grandmougin er en ung mand, men han overtog ledelsen
efter sin far allerede for en del år siden og har vist store
resultater. Hans røde vin fik således den meget fornemme
udmærkelse "Coup de Ceur" i "Le Guide Hachette
2000" i årgang 1996. Og så bruger han for
øvrigt ofte danske skoleelever på ekskursion til
hjælp til plukningen. "De arbejder godt og er søde,
men de er meget unge", udtaler han.
Vinene er
simpelthen et Bourgognekup til prisen. |
|