Rosé fra Mas Comtal, Penedès, Spanien
Mas Comtal
er foregangshus for økologiske vine og ophav til kultvinene
Mas Comtal Petrea (Merlot og Chardonnay) og rosévinen "Rosat".
Farmen har
været ejet af familien Milá i århundreder, og der
har været produceret vin her så længe kilderne
rækker tilbage. I dag produceres der økologisk vin med
topprofessionelle ønologers hjælp for at skabe den
højest mulige kvalitet. Farmen, som ligger 20 km fra
Middelhavet, er på 40 hektar og jorden er kalkholdig lerjord.
Der
anvendes let grøn høst (udtynding af umodne druer) i
maj og juni, og der høstes manuelt ved håndkraft.
Husets vine
har opnået utallige hædersbevisninger og præmier
for sine vine ved udstillinger og i vinpressen, og er ofte
udnævnt til "bedste vine" i forskellige sammenhænge.
Rosévinen
er en rigtig kultvin. Den har talrige år vundet præmie
som Spaniens bedste rosévin i forskellige konkurrencer. Fuld
af kompleks blomsterduft og smag af rød bærfrugt. Stor
fylde og sødlig charme. 100% Merlot. Et fund - især til prisen.
Se evt. Mas Comtal's hjemmeside her