Mas Bruguiere vine fra Pic Saint Loup

Xavier Bruguière er syvende generation i familien Bruguière

Mas Bruguière, Pic Saint Loup

Mas Bruguière er verdensklasseproducent i Pic St. Loup, som i dag må betegnes som Coteaux du Languedocs fornemste "Climat". Distriktet ligger meget pittoresk i den nordlige del af Coteaux du Languedoc. Familien har drevet vingård her siden den franske revolution, og senest var man foregangsdomaine hvad angår at plante Syrah vin-stokke på nordvendte skråninger og Mourvedre på sydvendte skråninger - en praksis, der i dag er god latin i hele Languedoc, men som især i Pic Saint Loup fører til vine, der i karaktér er en mellemting mellem nord- og syd-Rhône.

La Grenadière er husets verdensberømte topvin. Mas Bruguieres hjemmeside

Vare

Inkl.
moms

Antal

Cuvée Calcadiz,
Coteaux du Languedoc 2004

59,-

Frisk og behagelig let rødvin

Cuvée L'Arbouse,
Pic Saint Loup 2004

74,-

Husets flotte klassevin. Tidligere solgt i Danmark for 84,-, hvilket den bestemt også er værd.

Vin

Beskrivelse

Cuvée Calcadiz, Coteaux du Languedoc

En frisk og behagelig let rødvin fra Pic Saint Loup, som huset dog har nedklassificeret til Coteaux du Languedoc, altså uden den uofficielle climat-betegnelse. Det skyldes, at Syrah-stokkene kun er 6 år gamle. 50% Syrah (maceration carbonique), 50% Grenache (normal maceration). 40 hl/ha. Egl. produceret til at blive drukket de første år, men lagrer alligevel udmærket.

Cuvée L'Arbouse, Pic Saint Loup

Husets normale klassevin. En mere struktureret rødvin fra ældre vinstokke. Vinen er opkaldt efter et såkaldt "jordbær-træ", som vokser på stedet. 55% Syrah, 45% Grenache. Kølig frugt med vidunderlig og karakteristisk snus. 45 hl/ha.

Cuvée La Grenadière,
Pic Saint Loup

UDSOLGT

Denne vin har givet berømmelse til Mas Bruguière og til Pic Saint Loup, og er derfor i dag den mest "klassiske" store Pic Saint Loup, omend sådanne vine slet ikke lavedes i Languedoc for ikke så få år siden. Stor frugt, struktur og vidunderlig fravær af visse sydligere "varme" vines potentielle kvabsethed. Brændt træ, hindbær, cassic, lakrids. 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvedre. Gennemsnitligt 30-årige vinstokke. 12 måneder i 30% ny eg. Drikkes før den er 2-3 år gammel eller efter 5 års lagring. Holder 10 år.

Cuvée Le Septième,
Pic Saint Loup

UDSOLGT

Denne specielle jubilæumscuvée er skabt for at fejre, at syvende generation, personificeret i Xavier, nu tager over. Vinen består af 90% Mourvedre og 10% Grenache. 25 hl/ha. 18 måneder i 100% ny eg (500 liters barrique) og derefter 6 måneder i fût de chêne (225 liters egetræstønder).

Om druesorterne

Vare	Inkl. moms	Antal
Cuvée Calcadiz, Coteaux du Languedoc 2004	59,-		Frisk og behagelig let rødvin
Cuvée L'Arbouse, Pic Saint Loup 2004	74,-		Husets flotte klassevin. Tidligere solgt i Danmark for 84,-, hvilket den bestemt også er værd.

	Vin	Beskrivelse
	Cuvée Calcadiz, Coteaux du Languedoc	En frisk og behagelig let rødvin fra Pic Saint Loup, som huset dog har nedklassificeret til Coteaux du Languedoc, altså uden den uofficielle climat-betegnelse. Det skyldes, at Syrah-stokkene kun er 6 år gamle. 50% Syrah (maceration carbonique), 50% Grenache (normal maceration). 40 hl/ha. Egl. produceret til at blive drukket de første år, men lagrer alligevel udmærket.
	Cuvée L'Arbouse, Pic Saint Loup	Husets normale klassevin. En mere struktureret rødvin fra ældre vinstokke. Vinen er opkaldt efter et såkaldt "jordbær-træ", som vokser på stedet. 55% Syrah, 45% Grenache. Kølig frugt med vidunderlig og karakteristisk snus. 45 hl/ha.
	Cuvée La Grenadière, Pic Saint Loup UDSOLGT	Denne vin har givet berømmelse til Mas Bruguière og til Pic Saint Loup, og er derfor i dag den mest "klassiske" store Pic Saint Loup, omend sådanne vine slet ikke lavedes i Languedoc for ikke så få år siden. Stor frugt, struktur og vidunderlig fravær af visse sydligere "varme" vines potentielle kvabsethed. Brændt træ, hindbær, cassic, lakrids. 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvedre. Gennemsnitligt 30-årige vinstokke. 12 måneder i 30% ny eg. Drikkes før den er 2-3 år gammel eller efter 5 års lagring. Holder 10 år.
	Cuvée Le Septième, Pic Saint Loup UDSOLGT	Denne specielle jubilæumscuvée er skabt for at fejre, at syvende generation, personificeret i Xavier, nu tager over. Vinen består af 90% Mourvedre og 10% Grenache. 25 hl/ha. 18 måneder i 100% ny eg (500 liters barrique) og derefter 6 måneder i fût de chêne (225 liters egetræstønder).