Château Haut Fabregues - Fremragende Faugères hvidvin

Château Haut Fabrègues Faugères
Faugères appellationen har noget af den bedste skifer-jordbund i hele det store Languedoc område, og vi i Les Cépages synes, familien Saur med Cedric Saur i spidsen på Château Haut Fabrègues i den lille landsby Cabrerolles leverer de allerbedste vinkøb i Faugères.
Husets hvidvin er et særdeles godt køb til prisen. Meget flot Languedocstil, som vi har købt til en helt usædvanlig ekstraordinær favorabel pris, da hvidvin fra Languedoc ikke er særligt kendt i Danmark - og da vi har en stor kunde, som foretrækker netop denne vin. Vi kan derfor sælge denne hvidvin til en helt usædvanlig favorabel pris.

Vare

Inkl.
moms

Antal

Forslag til menu:

Cuvée Faugères Préstige Blanc, 2005

69,-

Mellemkraftig hvidvin til kraftige fiskeretter, f.eks. stegt fisk.

Vin

Beskrivelse

Cuvée Prestige Blanc

Denne vin er lavet på 50% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 9% Marsanne, 8% Clairette og 8% Bourboulenc. Udbyttet er så lavt som 30 hl/ha. 3 måneder i nye egefade. Snus af letrøgede sydfrugter. Fed og kødfuld i smagen med en frugtsødme, der understreges af en kompleks bouquet af akacie, fennikel og honning. Til sidst anes en eftersmag af pære.

Se også Chateau Haut Fabregues' rødvine: Klik på flasken:

Vare	Inkl. moms	Antal	Forslag til menu:
Cuvée Faugères Préstige Blanc, 2005	69,-		Mellemkraftig hvidvin til kraftige fiskeretter, f.eks. stegt fisk.

	Vin	Beskrivelse
	Cuvée Prestige Blanc	Denne vin er lavet på 50% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 9% Marsanne, 8% Clairette og 8% Bourboulenc. Udbyttet er så lavt som 30 hl/ha. 3 måneder i nye egefade. Snus af letrøgede sydfrugter. Fed og kødfuld i smagen med en frugtsødme, der understreges af en kompleks bouquet af akacie, fennikel og honning. Til sidst anes en eftersmag af pære.