Domaine Des Duc, Beaujolais

Domaine des Duc, Beaujolais

Familien Duc har produceret Beaujolais og Mâcon vine i 10 generationer i den charmerende lille vinby Saint-Amour i Beaujolais.

I dag drives virksomheden dygtigt af brødrene Laurent og Claude Duc.

Vinene er af ekstraordinær høj klasse, fulde af frugt og charme, men også masser af krop.

Luksus-cuvé'en Domaine de Chante-Grille er fadlagret i Fût de Chènes (små tønder), og vinen opnåede en COUP DE CEUR i 2006 Guide Hachette.

Vare

Inkl.
moms

Antal

Menuforslag

Beaujolais Village 2003
Halvflaske 37,5 cl

35,-

Sommervin. Terrasse, picnic etc.

Saint-Amour 2006

94,-

Kraftige franskinspirerede retter som fuglevildt og indvolde. Kylling, vagtel, and (uden sødsur rødkål)

Domaine de Chante-Grille
Chénas 2004

99,-

Vildtretter og andre kraftige kødretter samt kraftige oste.

De anførte vinpriser er kontantpris pr. flaske (3/4 liter) inkl. moms for køb af mindst 6 flasker ialt i ordren. Ved køb af færre flasker, lægges 5,- kr på flaskeprisen. De 6 flasker må gerne være forskellige.

Vin

Vinbeskrivelser

Beaujolais Village

Smuk violet farve, Frugtagtig, god bouquet

Saint-Amour

Vidunderlig tæt rød farve, meget mørk for en Beaujolais, blomster i næsen, særdeles velafbalanceret og rund. Lang afslutning. En klassevin.
Fornem guldmedaille på Concours des Grands Vins de France i årgang 2003.
Niels Ehler skriver på www.debedstevine.dk: "Spændende, kompleks og forbavsende udviklet næse - meget sammensat med toner af skovbund og lakrids, men også frisk frugt, der endda kunne lede tanken over på Sauvignon Blanc ... blomstrende og charmerende. Venlig sødmefuld smag - ligetil og med god koncentration og sund frugt. 86 Point."

Domaine de Chante-Grille, Chénas Fût de Chènes.

Mørk tæt vin. Udtryksfuld duft af røde og sorte frugter, krydderi og vanille i duften som følge af fadlagringen. Aromatisk og rund smag, som imponerer med sin kompleksitet og magtfuldhed. Eftersmag af lakrids. Årgang 2003 blev Coup de Ceur i Guide Hachette 2006. Det er franskmændenes fornemste udmærkelse.
Niels Ehler skriver på www.debedstevine.dk: "Likøragtig, intens og lakridset næse med koncentreret mørk kirsebærfrugt - stærk, varm og krydret på den flotte måde. Fed sødmefuld og intens smag med tonsvis af lakrids og imponerende længde i eftersmagen - giver en for distriktet enestående mundfylde. Et meget vellykket eksempel på, hvad den kontroversielle årgang 2003 kan byde på i Beaujolais. Burde koste 165,- kr. 88 point. 4 Kongekroner"

Klik for at gå til des Duc's hvide vine

Om druesorterne

Note: No Nocache (2 linier væk)

Vare	Inkl. moms	Antal	Menuforslag
Beaujolais Village 2003 Halvflaske 37,5 cl	35,-		Sommervin. Terrasse, picnic etc.
Saint-Amour 2006	94,-		Kraftige franskinspirerede retter som fuglevildt og indvolde. Kylling, vagtel, and (uden sødsur rødkål)
Domaine de Chante-Grille Chénas 2004	99,-		Vildtretter og andre kraftige kødretter samt kraftige oste.

	Vin	Vinbeskrivelser
	Beaujolais Village	Smuk violet farve, Frugtagtig, god bouquet
	Saint-Amour	Vidunderlig tæt rød farve, meget mørk for en Beaujolais, blomster i næsen, særdeles velafbalanceret og rund. Lang afslutning. En klassevin. Fornem guldmedaille på Concours des Grands Vins de France i årgang 2003. Niels Ehler skriver på www.debedstevine.dk: "Spændende, kompleks og forbavsende udviklet næse - meget sammensat med toner af skovbund og lakrids, men også frisk frugt, der endda kunne lede tanken over på Sauvignon Blanc ... blomstrende og charmerende. Venlig sødmefuld smag - ligetil og med god koncentration og sund frugt. 86 Point."
	Domaine de Chante-Grille, Chénas Fût de Chènes.	Mørk tæt vin. Udtryksfuld duft af røde og sorte frugter, krydderi og vanille i duften som følge af fadlagringen. Aromatisk og rund smag, som imponerer med sin kompleksitet og magtfuldhed. Eftersmag af lakrids. Årgang 2003 blev Coup de Ceur i Guide Hachette 2006. Det er franskmændenes fornemste udmærkelse. Niels Ehler skriver på www.debedstevine.dk: "Likøragtig, intens og lakridset næse med koncentreret mørk kirsebærfrugt - stærk, varm og krydret på den flotte måde. Fed sødmefuld og intens smag med tonsvis af lakrids og imponerende længde i eftersmagen - giver en for distriktet enestående mundfylde. Et meget vellykket eksempel på, hvad den kontroversielle årgang 2003 kan byde på i Beaujolais. Burde koste 165,- kr. 88 point. 4 Kongekroner"