Domaine du Rempart
Gilbert Beck
Dambach-La-Ville,
Alsace
Domaine du
Rempart ved Laurence og Gilbert Beck i Dambach-La-Ville har
været i samme families eje siden 1763. Domainet er især
kendt for sine pragtfuldeRiesling-
og Tokay/Pinot Gris vine, som endda sælges til meget
favorable priser. Gilbert
Becks
"Cuvée René" blev valgt til verdens bedste
Riesling i årgang 1998.
Hemmeligheden
bag succesen er særdeles gode marker og en dyrkning i
overensstemmelse med naturen efter "Culture Integrée -
Tyflo" metoden. Domaine du
Rempart nævnes år efter år i Guide Hachette -
Frankrigs fineste vinguide.
Man kan i
øvrigt overnatte på domainet - Klik her
- og husk at hilse fra Vinhuset Les Cépages dernede.